#5 🌿 L'exercice numéro un pour renforcer sa confiance en soi.
Parce que vous n’êtes pas ce que vous mangez, mais comment vous vous sentez en le mangeant !
Parmi les femmes que j’accompagne, un sujet revient invariablement : la quête de la confiance en soi.
J'entends souvent des choses du genre :
"J'ai la trouille de parler devant du monde", "Je repousse tout le temps mes projets, la peur de me planter me bloque", "La confiance en moi, c'est vraiment pas mon fort, et ça me pèse tous les jours"...
Naviguer dans la vie avec assurance demande une forte confiance en soi, particulièrement quand le piège des comparaisons sur les réseaux sociaux peut nous amener à nous sentir inférieur.es ou jamais assez bon.nes.
Pourquoi la confiance en soi est-elle si essentielle pour ceux qui cherchent à équilibrer leurs émotions ?
Je vous présente 2 entrepreneures de talents, Odile Havet et Blandine Guichard Milner. Depuis qu'elles sont entrées dans ma vie, j'ai vu leur confiance en elles monter en flèche. Odile, avec son talent de secrétaire externalisée, et Blandine, en tant que facilitatrice et consultante R.H, ne cessent de m'impressionner. Elles prouvent que quand la confiance en soi augmente, les limites s'envolent !
Si tu viens de nous rejoindre, bienvenue dans la tribu !
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🌟 Tu te demandes pourquoi tu manques de confiance en toi ? Mon bilan de Neuronutrition® est fait pour ça ! On plonge ensemble pour trouver ce qui cloche et je te guide pour remettre les choses en place. Plus d'énergie, des émotions sous contrôle et des idées claires, le tout avec un plan d'action sur mesure pour toi.
Elle est le pilier sur lequel repose notre capacité à interagir sereinement avec notre environnement :
- Elle rend nos relations plus vraies et moins effrayantes.
- Au travail, croire en ses choix et en sa valeur change tout au quotidien.
- Elle nous aide à affronter les défis, à accepter le changement et à essayer de nouvelles choses.
- Grâce à elle, on parle plus librement, sans peur d'être jugé pour ce qu'on pense ou ressent.
Contrôler ses émotions et gagner en confiance peut aussi venir de quelque chose qu'on néglige souvent: l’apport de micronutriments dans notre assiette.
Ce que nous mangeons, c'est le carburant de nos cerveaux qui gère nos ressentis.
Les substances comme la sérotonine et la dopamine, c'est elles qui règlent notre humeur et notre confiance.
Pour un déjeuner qui booste la confiance en soi et l'humeur, je te propose un Curry de Truite et Épinards cru.
Ce plat combine non seulement des aliments bénéfiques pour nos cerveaux mais il est aussi plein de saveurs qui réveilleront tes papilles et ton cœur.
➜ En mars, profite des épinards frais et des autres légumes de saison pour un repas qui boostera ton assurance.
Ingrédients pour 2 personnes :
Truite (2 filets) : une alternative locale plus écolo. Aussi riche en oméga-3 que le saumon, ces acides gras essentiels boostent les fonctions cérébrales et la production de la dopamine et la sérotonine. Choisir la truite, c'est bon pour tes cerveaux, ton porte monnaie et pour la planète, grâce à sa moindre empreinte écologique et son impact réduit sur la pollution.
Épinards frais (200 g de jeunes pousses) : Pleins de magnésium, les épinards aident à la création de neurotransmetteurs et apportent une belle dose de fer.
Quinoa (1 tasse) : C'est un champion de la nutrition avec plein de protéines, des fibres et un bonus de magnésium et de fer. Et en plus, il est sans gluten, parfait pour donner un break à tes intestins qui font la tête avec le trop plein de gluten.
Lait de coco (400 ml) : En plus d’apporter une texture crémeuse, il apporte de bonnes graisses.
Curcuma et Gingembre frais (1 cuillère à café chacun) : Anti-inflammatoires naturels, ils ajoutent de la saveur et soutiennent la santé cérébrale.
Ail (2 gousses) et Oignon (1) : Ces piliers de la cuisine ne se contentent pas de donner du peps à ton curry, ils boostent aussi ton système immunitaire. L'ail, avec ses composés soufrés, est un as de la défense corporelle, et l'oignon, plein d'antioxydants, est comme un garde du corps pour tes cellules.
La coriandre fraîche, pleine d'antioxydants, peut aider à protéger le cerveau en réduisant le stress oxydatif. Cela améliore la santé mentale, essentielle pour gérer les émotions et l'anxiété, ce qui peut indirectement booster la confiance en toi.
Préparation :
1. Quinoa : Commence par cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet. C'est ta base de glucides sains pour ce plat. Tu peux ajouter à l’eau de cuisson une feuille de laurier et un brun d’algues kombu pour encore plus de bienfaits et de bon goût. Le laurier aide à la digestion et l’algues kombu est connues pour enrichir les plats en minéraux et faciliter l’absorption des nutriments. Des rituels à adopter dans chacun de tes repas qui feront la différence pour ton bien-être.
2. Truite : Fais revenir les filets de truite dans une poêle avec un peu d'huile de coco, juste pour les colorer. Ils finiront de cuire dans le curry.
3. Curry : Dans une grande poêle, fais revenir l'ail et l'oignon émincés avec le curcuma et le gingembre.
4. Ajoute le lait de coco et laisse mijoter à feu doux. Incorpore la truite pour qu’elle s'imprègne des saveurs.
5. Assaisonne avec juste ce qu'il faut de sel (choisit un sel de mer non raffiné) et de poivre (bio). Puis, quand tu serviras, ajoute une grosse poignée d’épinards crus sur le dessus. En plus de donner un croquant sympa et une touche de fraîcheur, les épinards crus sont super pour la santé : alcalinisant, ils regorgent de vitamines, de fer et d'antioxydants qui gardent tes yeux de lynx bien affûtés et ton énergie au top.
💡 Faut pas oublier que si manger des trucs plein d'antioxydants et équilibrés, c'est top pour la forme et le moral, la confiance en soi, ça se joue aussi dans la tête et avec les autres. Un peu comme une recette d’élixir où l’on mélange subtilement alimentation ciblée*, activité physique* et un chouïa de zen attitude*, et paf, ça fait souvent des merveilles pour se sentir bien dans ses baskets.
*Et ça tu l’as dans ton programme spécialement conçu après analyse de ton bilan de Neuronutrition®.
Pourquoi ce repas est top à mettre en place dès aujourd’hui ?
- Énergie et bonne humeur : Ce curry est un concentré d'énergie et de bonne humeur grâce aux oméga-3 de la truite et au magnésium des épinards.
- Savoureux et réconfortant : Les épices comme le curcuma et le gingembre apportent une profondeur de goût et un côté réconfortant qui fait de ce plat un vrai plaisir gustatif.
- Facile et rapide : En moins de 30 minutes, tu as un déjeuner super nutritif et gourmand, parfait pour une pause déjeuner boostante.
Je t'encourage à essayer ce curry dès aujourd’hui. C'est le genre de plat qui peut vraiment illuminer ta journée et te donner l'élan nécessaire pour te sentir en confiance.
Et puis, je suis curieuse de savoir ce que tu en as pensé ! Partage tes impressions, tes versions personnels, ou même une photo de ton plat. Ça pourrait inspirer d'autres à prendre soin de leur bien-être mental par l'alimentation.
Si vous me suivez vous savez qu'une alimentation ciblée peut devenir un allié de poids dans votre quête de confiance !
À ceux qui aspirent à une harmonie émotionnelle, imaginez si ajuster votre alimentation peut vous aider à vous lever chaque matin avec une énergie renouvelée et une créativité débordante.
La Neuronutrition® nous enseigne qu'enrichir notre assiette de certains nutriments peut directement influencer notre résilience et notre assurance.
Chaque pincée d'épices et chaque brin d'aromate de cette photo sont bien plus que de simples saveurs pour tes plats. Ce sont de véritables superstars pour ta santé ! Ils regorgent de micronutriments essentiels qui alimentent les neurotransmetteurs, ces messagers chimiques qui dictent ton humeur, ton énergie et ton bien-être général. Alors, n'hésite pas à en parsemer généreusement chacune de tes assiettes !
Cependant, engouffrer avocats, noix et truite sans comprendre leurs effets sur notre équilibre neurochimique, sans savoir à quel moment les consommer, c'est un peu partir en quête du trésor sans carte.
Le piège ? Ignorer les déséquilibres qui nous sont propres, c'est comme naviguer à vue sans Waze (je suis assez fan de cette appli, elle me fait gagner un temps précieux ;)
Avant de vous lancer dans l'aventure de la Neuronutrition®, le véritable point de départ est de déchiffrer vos besoins neuronutritionnels uniques.
C'est la première étape pour maximiser vos changements, vos choix alimentaires, et achats de compléments alimentaires.
Le bilan de Neuronutrition vous révèlera quelles vitamines et minéraux vous manquent !
Le message à retenir ?
Sans une compréhension de vos déséquilibres neurochimiques personnels, même les conseils les plus avisés en matière de Neuronutrition® pourraient ne pas porter leurs fruits.
Ton point de départ :
Ensuite, tu pourras réajuster tes habitudes en remodelant les circuits de tes cerveaux pour des changements à long terme.
Tiens-toi prêt.e pour du grandiose : je te dévoile très vite le lancement de mon programme d'accompagnement inédit. Un suivi hebdomadaire pour repenser ton bien-être. Les détails arrivent et ça promet !
Guider les personnes sur leur chemin vers l'équilibre émotionnel, les accompagner dans la découverte de leur plein potentiel grâce à la Neuronutrition®, c'est le cœur de ma mission.
Je vous souhaite, pour cette semaine, de trouver une confiance en vous qui ne vacille pas où l'équilibre et la sérénité vous appartiennent. 🤙🌞
Si tu as trouvé une bonne énergie ici, laisse moi un ❤️
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A très vite. Angélique