Hello, hello 👋🏼
Moi c’est Angélique et il y a 8 ans, j’ai découvert un secret.
Un secret qui va non seulement vous ouvrir les yeux, mais aussi révolutionner la façon dont vous voyez votre santé.
Vous avez 2 options :
Arrêtez maintenant de lire cette édition et continuer à croire ce que vous pensez être vrai,
Ou continuez à lire et découvrir comment changer vos routines avec les solutions pour être en meilleure forme dès le matin.
Au menu cette semaine :
🥗 Les 3 erreurs à éviter concernant l'huile d'olive.
🍽️ La Révolution Silencieuse : Comment la nutrition transforme les prisons.
🍰 Ce qu’il se passe dans votre corps si vous manquez d’oméga-3.
+1 exclu sur ma prochaine étude clinique🚨
🥗 Les 3 erreurs à éviter concernant l'huile d'olive.
Ne prend plus une seule goutte d'huile d'olive avant d'avoir lu ce qui suit.
Savais-tu qu'une huile d'olive sur deux vendue en France est trafiquée ? Oui, c'est choquant, mais c'est la réalité. Imagine acheter du champagne et te retrouver avec de l'eau gazeuse, c'est assez frustrant voir impensable !
Pourtant, de plus en plus de chercheurs pensent que l'huile d'olive est le plus grand trésor jamais découvert pour notre santé. Des études récentes montrent que cette merveille de la nature peut renforcer l'immunité, rendre les articulations plus souples, stimuler la mémoire, protéger le cœur et les artères et même aider à perdre du poids.
Tout ceci est vrai ! Mais il y a 2 hic.
1. La face sombre de l'huile d'olive :
Toutes les huiles d'olive ne se valent pas ! Une grande partie des huiles vendues sont frelatées. Une enquête menée récemment a révélé que 49% des huiles d'olive en France ne sont pas conformes. En Italie, on parle même d'une véritable « mafia de l'huile d'olive » où des huiles de mauvaise qualité sont mélangées et vendues comme des huiles de première catégorie. Ce commerce douteux a envahi les rayons des supermarchés et tu pourrais bien payer une fortune pour une huile sans valeur.
2. L'importance de l'équilibre oméga-3/oméga-6 :
Le ratio entre les oméga-3 et les oméga-6 est crucial pour notre santé. À la naissance, ce ratio est idéal. Dans les années 1960, il était de 4:1, ce qui signifie qu’il y avait quatre fois plus d’oméga-6 que d’oméga-3, un équilibre nécessaire pour une bonne santé. Aujourd'hui, en raison de notre consommation excessive de viande rouge, de poulet, de riz, de sucre et d'aliments industriels, ce ratio peut atteindre 20:1 ou plus, favorisant l'inflammation et les maladies chroniques.
Alors, comment éviter de se faire avoir et profiter pleinement des bienfaits de cet or liquide ? Voici les 3 erreurs à éviter :
1. Se fier uniquement à la date de péremption
La fraîcheur est essentielle pour l'huile d'olive. Imagine que tu viens d'acheter un jus de fruits fraîchement pressé. Plus il est frais, plus il est bénéfique pour ta santé. C'est pareil pour l'huile d'olive.
Une fois ouverte, consomme-la dans les 60 jours pour profiter de toutes ses vertus. Les polyphénols, ces antioxydants puissants, se dégradent rapidement au contact de l'air. Ces composés aident à combattre le stress oxydatif, améliorant ainsi notre humeur et notre mémoire.
Pour nos neurotransmetteurs, ces antioxydants sont comme des gardes du corps, protégeant nos cellules cérébrales des agressions quotidiennes.
2. Acheter en grande surface
Les huiles d'olive des grandes surfaces peuvent avoir perdu leurs qualités avant même d'arriver sur les étagères. Privilégie les achats auprès de petits producteurs ou de distributeurs en ligne spécialisés.
C'est un peu comme choisir un bon vin directement chez le viticulteur. Une huile fraîche et bien conservée favorise la flexibilité des membranes cellulaires, essentielle pour la communication entre les cellules nerveuses, boostant ainsi notre concentration et notre réactivité mentale.
Pense à tes cerveaux comme à un orchestre symphonique, chaque instrument doit être parfaitement accordé pour produire une mélodie harmonieuse.
3. Utiliser des bouteilles transparentes ?
La lumière est l'ennemi de l'huile d'olive. Utiliser des bouteilles ambrées ou des emballages en carton protège les précieux polyphénols de la dégradation. Conserve ton huile dans un endroit sombre pour préserver ses propriétés antioxydantes.
Ces antioxydants sont vitaux pour réduire l'inflammation, un facteur clé dans les troubles de l'humeur comme l'anxiété et la dépression.
Imagine que tu laisses un film photo exposé à la lumière avant de le développer, il sera ruiné. C'est pareil pour les polyphénols dans l'huile d'olive.
Rendez-vous dans la 3ème partie pour voir ça :
🍽️ La Révolution Silencieuse : Comment la nutrition transforme les prisons
Laisse-moi te raconter une histoire incroyable. Imagine un vieux moteur de voiture qui, après des années de pannes et de calages, se remet à tourner comme une horloge. C'est exactement ce qui s'est passé dans certaines prisons où les chercheurs ont introduit des vitamines et des oméga-3 dans l'alimentation des détenus.
Le résultat ? Révolutionnaire.
Histoire inspirante
Aux Pays-Bas, une étude a révélé que les détenus recevant des suppléments nutritionnels voyaient leurs comportements agressifs diminuer de 34% (Harvard Public Health). En Grande-Bretagne, une autre étude a montré une réduction de 26% des infractions violentes chez les détenus prenant des oméga-3 et des vitamines (Harvard Gazette). Ces changements spectaculaires démontrent l'impact puissant de la nutrition sur le comportement humain. Les oméga-3 jouent un rôle clé dans la régulation de la dopamine et de la sérotonine, deux neurotransmetteurs essentiels à la gestion de l'humeur et des émotions.
Mon avis
Ces études montrent à quel point la nutrition peut transformer notre santé mentale et notre comportement. Imagine les bénéfices que cela pourrait apporter dans ta vie au quotidien ! C’est comme donner du super-carburant à tes cerveaux pour qu'ils fonctionnent au maximum de ses capacités.
Sources : Harvard T.H. Chan School of Public Health on Omega-3 and cardiovascular disease, American Journal of Clinical Nutrition on Omega-3 and behavioral outcomes.
🍰 Ce qu’il se passe dans votre corps si vous manquez d’oméga-3.
Ton corps est fait de billions de cellules, chacune comme une petite usine d'énergie. Elles absorbent les nutriments de ce que tu manges, les transforment en énergie et assurent des fonctions spécifiques dans ton corps. Et tout ça se passe sans même que tu t'en rendes compte.
Dans un monde idéal, ces cellules obtiendraient toute l'énergie nécessaire de ce que tu manges et bois. Mais voilà, nos chercheurs ont découvert que 97% de la population mondiale manque d'un groupe de nutriments essentiels sans même le savoir. C'est un problème caché dans ton organisme qui affecte plusieurs aspects de ton bien-être.
Ce n'est pas un petit déficit, c'est un vrai problème. Ces nutriments régulent la flexibilité des membranes cellulaires, la façon dont tes cellules absorbent les nutriments et éliminent les déchets. Ils sont vitaux pour tes fonctions cognitives, ton système cardio-vasculaire en a besoin tous les jours, et ils soutiennent même ton système immunitaire pour qu'il te garde en bonne santé avec plein d'énergie tout au long de la journée.
Mais une question se pose. Comment savoir si tu consommes assez de ces nutriments essentiels, ceux qui détiennent la clé pour libérer tout le potentiel de ton corps? Avec une simple goutte de sang, tu peux obtenir les connaissances et le pouvoir dont tu as besoin pour tout remettre en ordre.
En testant ton niveau, tu découvriras tes besoins personnels. Les rétablir pourrait révolutionner ta santé. Ce test te motivera à reprendre en main tes habitudes alimentaires. Es-tu dans la zone de sécurité ou parmi les 97% qui ne consomment pas assez de ces nutriments essentiels?
Avoir son propre plan de santé, c'est juste logique. Obtenir la preuve qu'il fonctionne devrait l'être aussi. Quand j'ai commencé à élaborer le bilan d'évaluation de Neuronutrition® pour évaluer les déséquilibres du système nerveux, j'étais déjà convaincue que pour revenir en santé, nos actions doivent être validées par des tests.
Aujourd'hui, la santé fonctionnelle nous permet d’agir de façon ciblée avec bon sens et logique...
Imagine une vie où ton corps bat plus fort, où ton esprit est plus vif, et où tes journées sont remplies d'une énergie débordante. Adopter la nutrition personnalisée et faire le test, t’aidera à ne plus être guidée par les idées reçues.
Ceux qui me connaissent savent à quel point je suis attachée aux recherches cliniques et à l'expérimentation terrain, c’est là où je vois que passer à l’action est essentiel.
Les oméga-3 pour doper ta santé mental avec un zoom sur leur impact sur les neurotransmetteurs :
1. Cœur et système cardiovasculaire : L'EPA, un type d'oméga-3, garde ton cœur en rythme et réduit l'inflammation. Cela améliore la circulation sanguine, ce qui favorise l'oxygénation du cerveau. Un cerveau bien oxygéné fonctionne mieux et gère mieux le stress. Par exemple, des niveaux adéquats d'EPA peuvent améliorer la transmission de la sérotonine, le neurotransmetteur de la bonne humeur. Résultat ? Moins de stress et une meilleure gestion émotionnelle au quotidien.
2. Santé mentale et cognitive : Le DHA, un autre oméga-3, est essentiel pour le développement et le fonctionnement du cerveau. Il aide à la régulation de la dopamine et de la sérotonine, des neurotransmetteurs clés pour la gestion de l'humeur. Concrètement, cela se traduit par une réduction des symptômes de la dépression et de l'anxiété. Imagine pouvoir affronter ta journée avec plus de calme et de clarté mentale, tout ça grâce à une meilleure transmission de la dopamine, qui influence ta motivation et ton plaisir.
3. Système immunitaire : Ces acides gras boostent ton système immunitaire et réduisent l'inflammation chronique. Moins d'inflammation signifie une meilleure communication entre les cellules nerveuses. Par exemple, des niveaux équilibrés d'oméga-3 peuvent améliorer la signalisation des neurotransmetteurs comme l'acétylcholine, responsable de la mémoire et de l'apprentissage. Résultat ? Tu es moins souvent malade et ton cerveau est plus vif.
4. Articulations et peau : Les oméga-3 apaisent tes articulations en réduisant les inflammations et hydratent ta peau, la rendant plus lisse et jeune. Les effets anti-inflammatoires des oméga-3 contribuent à la santé globale de tes cellules nerveuses, améliorant la transmission de la sérotonine et de la noradrénaline, ce qui aide à réduire la douleur et à améliorer l'humeur. Imagine te lever sans douleurs articulaires et avec une peau éclatante, tout en te sentant émotionnellement équilibré.
5. Gestion du poids et métabolisme : Ils favorisent la sensation de satiété et t'aident à brûler les graisses plus rapidement. En influençant la leptine, un neurotransmetteur qui régule la faim, les oméga-3 peuvent t'aider à mieux contrôler ton appétit. En gros, tu te sens plus rassasié après les repas, ce qui peut mener à une meilleure gestion du poids. Moins de fringales, moins de stress lié à la nourriture, et un métabolisme qui carbure à plein régime.
Les oméga-3 sont comme une équipe de dopants naturels qui veillent sur ta santé physique, mentale, et émotionnelle.
Pourquoi avons-nous besoin de compléments alimentaires?
La consommation de poissons riches en oméga-3, comme le saumon et les sardines, est souvent insuffisante dans nos régimes modernes. De plus, les poissons peuvent être contaminés par des métaux lourds et des polluants, rendant leur consommation régulière problématique. C'est pourquoi les compléments alimentaires, comme l'huile de poisson ou l'huile d'algue, sont une excellente alternative pour garantir un apport suffisant en oméga-3.
L'importance de l'équilibre oméga-3/oméga-6
Le ratio entre les oméga-3 et les oméga-6 est crucial pour notre santé. À la naissance, ce ratio est idéal. Dans les années 1960, il était de 4:1, ce qui signifie qu’il y avait quatre fois plus d’oméga-6 que d’oméga-3, un équilibre nécessaire pour une bonne santé.
Aujourd'hui, en raison de notre consommation excessive de viande rouge, de poulet, de riz, de sucre et d'aliments industriels, ce ratio peut atteindre 20:1 ou plus, favorisant l'inflammation et les maladies chroniques.
Les polyphénols présents dans l'huile d'olive de qualité sont de puissants antioxydants qui aident à rétablir cet équilibre, améliorant ainsi notre santé cardiovasculaire et mentale.
Conclusion
Avoir son propre plan de santé est une pure logique. Obtenir la preuve qu’il fonctionne devrait l’être aussi. Lorsque j’ai entrepris l’élaboration du bilan d’évaluation de Neuronutrition® pour évaluer les déséquilibres du système nerveux, j’étais déjà convaincue que pour revenir en santé, nos actions doivent être traduites à travers des tests. Aujourd’hui, la santé fonctionnelle nous permet d’imaginer une vie où notre corps bat plus fort, où notre esprit est plus vif et où nos journées sont remplies d’une énergie débordante.
+1 exclu sur ma prochaine étude clinique🚨
Pendant que tu profitais des week-end prolongés, je négociais avec mon laboratoire partenaire une étude clinique. L’objectif est d’évaluer la performance d’un protocole neuronutritionnel et son impact sur la santé mentale, physique et émotionnelle.
En participant, vous bénéficierez d'un bilan complet de Neuronutrition® et d'un test sanguin gratuit à domicile.
👉🏼 Répondez à ce questionnaire pour candidater. J’analyserai personnellement vos réponses. Vous serez informé.es par téléphone ou mail si vous faites parti de l’aventure.
Merci pour votre enthousiasme et votre participation !
“Ensemble, réécrivons les règles de la santé avec la puissance de la Neuronutrition®. Inspire et explore l'étude clinique avec nous, et sois l'artisan de ton propre bien-être.”